Restaurant au coeur de la Dombes

C’est dans le village du Plantay que Jacques a décidé de pointer le coeur de la Dombes.

Après une vie pleine de différentes expériences dans le commerce et après avoir dirigé une entreprise de nettoyage pendant plus de 20 ans, cet entrepreneur s’est donné le challenge de redonner vie à son village. En rouvrant cet établissement abandonné depuis plusieurs années, il a refait vivre une institution régionale : le Restaurant de la Mère Lézère.

C’est désormais « Au coeur de la Dombes » que cet homme de coeur vous reçoit dans la joie et la bonne humeur, accompagné de ses 3 enfants !

Quant à vos papilles, c’est Sandra Monnet, la chef qui s’en charge. Elle vous fait découvrir des recettes locales aux goûts uniques. Chaque midi elle concocte un plat du jour à l’aide de produits frais et de saisons. Quant à notre carte, elle propose une variété de plats traditionnels qui évolue au gré des saisons pour vous offrir toujours plus de saveurs. Notre choix de desserts maison vous régalera.

Ce qu’il ne faut pas louper de la cuisine de Sandra : ses grenouilles fraîches accompagnées de son succulent gratin dauphinois… recettes secrètes et bien gardées !

Pour accompagner ses mets, consultez notre carte des vins et faites vous conseiller par Jacques pour déguster nos meilleures bouteilles.